Piť kávu dnes už dávno neznamená len rýchlo do seba dostať kofeín. Pre pravých kávičkárov ide o rituál, chvíľu pokoja a malý každodenný luxus. Dobrá správa je, že zážitok z kávy sa dá ešte výrazne prehĺbiť – často pomocou detailov, ktoré na prvý pohľad pôsobia nenápadne! Základom je kvalita samotnej kávy. Čerstvo pražené zrná z lokálnych pražiarní majú výraznejšiu chuť aj arómu než bežne dostupné zmesi zo supermarketu. Sledujte dátum praženia, nie dátum spotreby – čím je káva čerstvejšia, tým
Čítať celý článok